五百八十四 伊万的华国奇妙冒险！！（求订阅~）
距离音乐会，还有挺长的时间。
但伊万却提前了几乎三周的时间，早早的带着家人朋友们来到了华国。
如果正常的流程与时间去通知李文音，很有可能让李文音更忙，还折腾人家，麻烦的很。
于是，伊万就没和李文音说。
下了飞机后，伊万的老师尤卡洛夫教授，父母，还有两位出了大价钱的同行友人，便好奇的四处观望起了京城的机场。
“华国这两年，真的是不一样了啊！！”
尤卡洛夫教授叹息了一声。
当年，毛子们还姓苏的时候，在各方面还都是老大哥。
尤其是建设与工业。
但看这豪华，干净，整洁，富有现代感的京城机场，起起落落的飞机，不由得感叹一声物是人非。
父母是第一次来到华国，好奇的拉着伊万的手，时不时的问几句。
“伊万，你真的会华国本地的俚语嘛？”
“真的会！我等下就给你们展示！！”
伊万得意的拍了拍胸脯。
“我现在可是华国通，放心吧！放心吧！！”
“真的吗，伊万，我记得你好像没有来过几次华国。”
两位付钱了的同行好友总感觉伊万有些不靠谱。
“放心吧！李文音教了我很多华国的知识与本地的俚语！！”
伊万保证道。
“我学的很快，记得很牢！！放心吧！！”
“走吧，先去预订的酒店。”
一行人走出机场，顺手打了个车。
“几位，去哪？”
司机看到外国人做的士，也完全没有任何意外，很平淡。
甚至还用英语问了一嘴。
听闻司机会英语，几人对视一眼，明显有些意外。
但伊万很显然并不想说英语。
操着一口半生不熟的李文音式中文对师傅说道。
“咋的，瓜娃子，说鸟语嘎哈啊？！”
“？？？”
司机师傅当时就如遭雷击。
这外国鸟人骂我？
但还没等反应过来，伊万继续说道。
“那啥，去香格里拉大宝剑！！！”
“噗！！！”
司机师傅差点笑喷，脸色怪异的看向伊万。
“真去香格里拉大宝剑？”
“嗯！对！就去香格里拉大宝剑！！”
司机似乎有点知道了怎么回事。
也顾不得生气，一脚油门就走了。
还没等司机师傅找个什么借口与伊万聊一聊，伊万自己就主动的秀了起来。
“李告诉我说，在华国俚语里，酒店要说成大宝剑，而宾馆则叫整大活！”
伊万对着不明觉厉的四人得意洋洋的秀着自己学来的纯正“华国俚语”。
“香格里拉大宝剑！！锦江之星连锁整大活！！”
“对啦！！！”
“伊万，你好棒！！！”
司机在一边都快听傻了。
教你中文的这个李......
可真不是个人呐！！
要不是我反应慢了点，估计一拳头可就怼脸上了！
“伊万，你知道这里啥好吃吗？我和你爸爸有点饿了。”
伊万的父母问向伊万。
“放心吧，爸妈，我都打听明白了！！”
伊万竖起了手指。
“听李说，在这里，必须要尝一尝豆汁+焦圈！！”
“豆汁焦圈？”
“对对，就是......豆子做的汁水，炸的微焦的圈圈。”
“哦！我喜欢豆子！”
几人聊了聊，伊万又按捺不住想用中文装b的冲动，便有意无意的与司机聊起来。
虽然伊万的口音有些半生不熟，但司机师傅还是很好理解。
谈话似乎也正常了起来。
“师傅，你的英语怎么这么好？”
“嗨！”
师傅爽朗的一笑。
“总在机场这边跑活，总会遇到外国人的，英语我也不会说太多别的，顶多就是一些简单的相关语句罢了！！”
“那也很卧槽了！！”
伊万竖起了大拇指，由衷的说道。
“师傅！你真der！！”
“？？？”
师傅的脸色更加怪异，看起来脸色通红，像是在憋着笑。
要不是看伊万的神色，真的是夸自己，师傅总感觉这b好像在整活。
“哈哈！你更der，你更der！！”
师傅赞赏道。
“教你中文的老师最der，真的der！”
“哈哈！是吧！在我心里，李真的太der了，绝对是心目中最der的，非常的der！！！”
师傅已经无力吐槽了。
短短的几句，各地的sao话快被伊万说完了。
瓜娃子自然不用提。
大宝剑和整大活也可以理解。
这个der.......要不是师傅走南闯北这么多年见识广，还真未必听出来这个东北话。
一般，在东北......
“你真der”.......用人身上.......大概就是指这个人有点毛病，可以与“你真傻x”“你真弱智”“你真贱”划等号。
司机师傅直接就懂了，肯定是那个叫李的，教这个外国佬，der就是夸你棒棒的意思。
“伊万好厉害啊！”
看着跟司机谈笑风生的伊万，几人都觉得简直太棒了。
唯独尤卡洛夫教授皱着眉。
虽然不太懂这什么意思.......
但自己年轻的时候也不是没来过华国。
咋就从没听过这种俚语呢？
有点古怪.......
“唉！这两年华国发展的好迅速啊！”
伊万看着外面高耸的大楼，整齐的街道，熙熙往往的人群，堵的水泄不通的路面，忍不住感慨起来。
“当真妈卖批啊！！”
“噗！”
司机师傅差点又是一个没忍住。
简直太好奇了，那个叫李的到底怎么教的你中文？
自己到底说还是不说呢？
犹豫了一会儿，司机师傅还是觉得多一事不如少一事。
很快，车到了酒店。
结了账以后，伊万来到酒店的前台。
“小姐姐，给我们开三套双人间。”
“有预约吗？”
“嗯嗯，有的！”
伊万处理着手续。
突然，那种秀中文的想法再一次涌上心头。
“嘿！山炮！交个朋友？”
前台的小姐姐大大的双眼里满是疑问。
这人说啥？
山炮？
我特么？
“我可以给你劈个叉哦~我钢琴很厉害的。”
伊万一脸春风得意。
小姐姐感觉自己似乎听不懂中国话了。
所以......你钢琴厉害，和你要给我劈个叉有什么关系？
“哈哈，是不是我太胎神了！”
伊万总觉得，很有可能是自己的邀请太热情，让小姐姐一时之间有些羞涩。
也不怪她，毕竟自己长得真的很帅。
拿李文音的话讲......俚语是“胎神”。
“我知道我很胎神，但你也不要把胎神看的那么重。”
伊万嘿嘿笑着。
“毕竟，像我这么der的瓜娃子，除了李，还真么见过几个！”
“噗！！”
小姐姐差点丧失了职业修养，当成笑出来。
“先生，您的房卡。”
伊万不觉得有什么问题，只觉得......
小姐姐这是碍于工作，不方便占用工作时间。
真是个负责的小姐姐呀！
“那好吧，等你下班，有机会的话，我一定用那个给你劈个叉！”
伊万的手指指向大厅中央的一架三角钢琴。
？？？
小姐姐当真疑惑了。
这个金发帅哥看起来挺不错的，怎么脑子有点问题啊！！
他居然想在钢琴上劈叉？
还非要给我表演劈叉？
“晚点再说哦~”
伊万被朋友拽走，还一步三回头的对着脸黑的不行的前台小姐姐挥手。
伊万走后，几名同事好奇的围了过来。
“小慧，怎么回事呀？这个外国人为啥总想给你表演劈叉呢？”
“不知道！”
小慧哭笑不得的摇了摇头。
“或许就是扯蛋呢。”
“噗！”
“这外国人咋回事，我好像听他一直在骂自己，什么胎神啊瓜娃子啊之类的。”
“谁知道呢！”
小慧翻了个白眼。
“他上来就喊我山炮，给我弄懵了，还好职业素养在，不然我差点急，他居然骂老娘是山炮？”
“哈哈哈！这老外真有趣！”
“可是他真的很帅啊！”
“帅有啥用啊，这年头缺帅哥？这一看脑子就不怎么好使，还是少搭理为妙.......”
“还真是，看上去脑子不怎么够用的样子.......”
不知道是不是因为长得帅，表情友好的缘故，逢人就叫山炮瓜娃子，动不动就der啊胎神的伊万，真的就潇洒了挺长时间，居然没有被人揍。
周围人怪异的脸色，也都被伊万当成了惊讶。
哈哈！
没想到吧！
我一个老外，俚语都说的那么6！
李文音可真der啊！能装成这波b，全靠好兄弟山炮李文音啊！！
以后还得多和李文音学一学当地方言。
有趣！！
就喜欢看这些本地人傻掉的样子。
震惊华国本地人一整年！
哈哈哈！
“伊万，怎么来了华国也不跟我说一声？”
李文音哈哈笑了笑，与伊万握了握手。
临近邀请函上接见的日期前一周，伊万便联系了李文音。
“哈哈，这不想着来看一看风土人情和特色小吃嘛！！”
伊万拍了拍李文音的肩膀，竖起了大拇指。
“多亏李你教我的俚语，这一段行程很愉快，果然俚语才是最能让本地人感到亲切的词汇啊！！书本上的东西，终究还要回到现实生活。”
“李！你可太der了！”
“......”
李文音脸色一僵。
卧槽！
你身上到底发生了什么事？
你拿我教你的那些阴间“俚语”去人民群众中浪了一圈？
还没被打？
卧槽！！
“哈哈！日常就算了，到时后可是正规场面，不适合说俚语的！”
“哈哈！放心吧，李！”
伊万拍了拍胸脯。
“我只跟本地人说过来的，看他们惊讶的神色，我真的很开心。”
开心？
“伊万，咳咳，怎么样，带你去尝尝本地小吃？”
“哦，不，李，小吃这个.......”
伊万似乎是想起了什么可怕的东西。
看起来好像是被豆汁折磨的有点够呛。
“怎么了？”
李文音挠了挠头。
“那个豆汁......”
“牛啊老伊万，你居然敢挑战豆汁！！”
李文音大惊失色的竖起了大拇指。
“东南亚的炸蜘蛛我都能接受，但在京城这么长时间，我愣是一次豆汁不敢挑战，你可真是勇士啊！！”
“啊？！李！！你不是告送我豆汁就是这里地道的美食嘛？！”
伊万大惊失色。
比东南亚的炸蜘蛛都恐怖？！
怪不得！！
怪不得当时给自己一行人都给馊坏了，一度以为商家给自己拿的豆汁过期了。
“是美食啊！！”
李文音理所当然的点了点头。
“确实是美食，这里的人都很喜欢吃的，但是我不喜欢，怎么了？”
“那你还推荐给我！！”
“万一你喜欢呢？”
“......”
伊万脸色有些不妙。
“那......李！你等下是要带我们吃什么？”
“吃卤煮啊，这个你肯定会喜欢的！”
“啊！！那我放心了！！”
一天后。
伊万已经完全不敢相信李文音嘴里的美食了。
“李！！”
这都过的什么日子？
伊万悲愤的说道。
“早上豆汁，中午卤煮，晚上炒肝！！”
“能不能真的弄点地道的美食？”
“这真的是美食啊！”
李文音有些无辜。
虽然豆汁是真不喜欢喝，但卤煮和炒肝李文音觉得还是很赞的。
“这......”
“哈哈！也是，其实，伊万，你不知道。”
李文音没抽烟，但却说起了从前。
“卤煮啊，爆肚啊，炒肝啊，豆汁之类的，在京城啊，原本是属于【穷人的吃食】！”
“穷人的吃食？”
伊万一愣。
看来，李文音并非是捉弄自己。
这个街坊小吃存在，肯定就是有人喜爱。
或许......这些小吃的背后，也有不少的故事呢！
“早年间百姓穷苦，没钱吃不起肉，但还要下力挣钱，需要来点肉食补充营养。”
“可是啊，哪有穷人吃的起肉呢？在没有办法的情况下，才发明出来的。”
李文音笑了笑。
“好吃不好吃，各有各的说法，各也有各的味，但品尝一下其中的情怀，才能更好的怀念从前，去感恩现在的生活啊。”
就像是这几种地道的京城美食，究竟好吃不好吃两极分化严重一般。
像是“炒肝”的吃法，到底要不要溜边儿，都很受人争议。
说是炒肝，其实更像是“煮肝”“熬肝”。
溜边儿的喝，像是喝面茶一样，其实也是有很深历史背景的原因。
当年，京城做苦力的穷苦人，着急干活，又不能放凉，没那么多的时间。
所以，怕烫的情况下，只能溜边儿的喝。
再加上当年的碗有豁口，为了不割伤嘴唇，还得左右转圈，躲着溜边。
但凡有能耐，都不会这个吃法。
所以，怀念的人，觉得就要这么做，瞧不起的人，也真是瞧不起。
而说吃炒肝不用勺子才正宗？
那是因为当时吃炒肝的人，买不起勺子。
很可能三四碗炒肝都抵不过一个勺子，所以，路边撅起树枝就直接吃了。
没有必要强求何为正宗吃法，何为不正宗吃法。
也更没有必要强求到底好吃不好吃。
老北京，吃的是一个情怀。
“嗯.......”
伊万也不吵了。
“但我还是想吃烤鸭。”
“.......走！”
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如果正常的流程与时间去通知李文音，很有可能让李文音更忙，还折腾人家，麻烦的很。
于是，伊万就没和李文音说。
下了飞机后，伊万的老师尤卡洛夫教授，父母，还有两位出了大价钱的同行友人，便好奇的四处观望起了京城的机场。
“华国这两年，真的是不一样了啊！！”
尤卡洛夫教授叹息了一声。
当年，毛子们还姓苏的时候，在各方面还都是老大哥。
尤其是建设与工业。
但看这豪华，干净，整洁，富有现代感的京城机场，起起落落的飞机，不由得感叹一声物是人非。
父母是第一次来到华国，好奇的拉着伊万的手，时不时的问几句。
“伊万，你真的会华国本地的俚语嘛？”
“真的会！我等下就给你们展示！！”
伊万得意的拍了拍胸脯。
“我现在可是华国通，放心吧！放心吧！！”
“真的吗，伊万，我记得你好像没有来过几次华国。”
两位付钱了的同行好友总感觉伊万有些不靠谱。
“放心吧！李文音教了我很多华国的知识与本地的俚语！！”
伊万保证道。
“我学的很快，记得很牢！！放心吧！！”
“走吧，先去预订的酒店。”
一行人走出机场，顺手打了个车。
“几位，去哪？”
司机看到外国人做的士，也完全没有任何意外，很平淡。
甚至还用英语问了一嘴。
听闻司机会英语，几人对视一眼，明显有些意外。
但伊万很显然并不想说英语。
操着一口半生不熟的李文音式中文对师傅说道。
“咋的，瓜娃子，说鸟语嘎哈啊？！”
“？？？”
司机师傅当时就如遭雷击。
这外国鸟人骂我？
但还没等反应过来，伊万继续说道。
“那啥，去香格里拉大宝剑！！！”
“噗！！！”
司机师傅差点笑喷，脸色怪异的看向伊万。
“真去香格里拉大宝剑？”
“嗯！对！就去香格里拉大宝剑！！”
司机似乎有点知道了怎么回事。
也顾不得生气，一脚油门就走了。
还没等司机师傅找个什么借口与伊万聊一聊，伊万自己就主动的秀了起来。
“李告诉我说，在华国俚语里，酒店要说成大宝剑，而宾馆则叫整大活！”
伊万对着不明觉厉的四人得意洋洋的秀着自己学来的纯正“华国俚语”。
“香格里拉大宝剑！！锦江之星连锁整大活！！”
“对啦！！！”
“伊万，你好棒！！！”
司机在一边都快听傻了。
教你中文的这个李......
可真不是个人呐！！
要不是我反应慢了点，估计一拳头可就怼脸上了！
“伊万，你知道这里啥好吃吗？我和你爸爸有点饿了。”
伊万的父母问向伊万。
“放心吧，爸妈，我都打听明白了！！”
伊万竖起了手指。
“听李说，在这里，必须要尝一尝豆汁+焦圈！！”
“豆汁焦圈？”
“对对，就是......豆子做的汁水，炸的微焦的圈圈。”
“哦！我喜欢豆子！”
几人聊了聊，伊万又按捺不住想用中文装b的冲动，便有意无意的与司机聊起来。
虽然伊万的口音有些半生不熟，但司机师傅还是很好理解。
谈话似乎也正常了起来。
“师傅，你的英语怎么这么好？”
“嗨！”
师傅爽朗的一笑。
“总在机场这边跑活，总会遇到外国人的，英语我也不会说太多别的，顶多就是一些简单的相关语句罢了！！”
“那也很卧槽了！！”
伊万竖起了大拇指，由衷的说道。
“师傅！你真der！！”
“？？？”
师傅的脸色更加怪异，看起来脸色通红，像是在憋着笑。
要不是看伊万的神色，真的是夸自己，师傅总感觉这b好像在整活。
“哈哈！你更der，你更der！！”
师傅赞赏道。
“教你中文的老师最der，真的der！”
“哈哈！是吧！在我心里，李真的太der了，绝对是心目中最der的，非常的der！！！”
师傅已经无力吐槽了。
短短的几句，各地的sao话快被伊万说完了。
瓜娃子自然不用提。
大宝剑和整大活也可以理解。
这个der.......要不是师傅走南闯北这么多年见识广，还真未必听出来这个东北话。
一般，在东北......
“你真der”.......用人身上.......大概就是指这个人有点毛病，可以与“你真傻x”“你真弱智”“你真贱”划等号。
司机师傅直接就懂了，肯定是那个叫李的，教这个外国佬，der就是夸你棒棒的意思。
“伊万好厉害啊！”
看着跟司机谈笑风生的伊万，几人都觉得简直太棒了。
唯独尤卡洛夫教授皱着眉。
虽然不太懂这什么意思.......
但自己年轻的时候也不是没来过华国。
咋就从没听过这种俚语呢？
有点古怪.......
“唉！这两年华国发展的好迅速啊！”
伊万看着外面高耸的大楼，整齐的街道，熙熙往往的人群，堵的水泄不通的路面，忍不住感慨起来。
“当真妈卖批啊！！”
“噗！”
司机师傅差点又是一个没忍住。
简直太好奇了，那个叫李的到底怎么教的你中文？
自己到底说还是不说呢？
犹豫了一会儿，司机师傅还是觉得多一事不如少一事。
很快，车到了酒店。
结了账以后，伊万来到酒店的前台。
“小姐姐，给我们开三套双人间。”
“有预约吗？”
“嗯嗯，有的！”
伊万处理着手续。
突然，那种秀中文的想法再一次涌上心头。
“嘿！山炮！交个朋友？”
前台的小姐姐大大的双眼里满是疑问。
这人说啥？
山炮？
我特么？
“我可以给你劈个叉哦~我钢琴很厉害的。”
伊万一脸春风得意。
小姐姐感觉自己似乎听不懂中国话了。
所以......你钢琴厉害，和你要给我劈个叉有什么关系？
“哈哈，是不是我太胎神了！”
伊万总觉得，很有可能是自己的邀请太热情，让小姐姐一时之间有些羞涩。
也不怪她，毕竟自己长得真的很帅。
拿李文音的话讲......俚语是“胎神”。
“我知道我很胎神，但你也不要把胎神看的那么重。”
伊万嘿嘿笑着。
“毕竟，像我这么der的瓜娃子，除了李，还真么见过几个！”
“噗！！”
小姐姐差点丧失了职业修养，当成笑出来。
“先生，您的房卡。”
伊万不觉得有什么问题，只觉得......
小姐姐这是碍于工作，不方便占用工作时间。
真是个负责的小姐姐呀！
“那好吧，等你下班，有机会的话，我一定用那个给你劈个叉！”
伊万的手指指向大厅中央的一架三角钢琴。
？？？
小姐姐当真疑惑了。
这个金发帅哥看起来挺不错的，怎么脑子有点问题啊！！
他居然想在钢琴上劈叉？
还非要给我表演劈叉？
“晚点再说哦~”
伊万被朋友拽走，还一步三回头的对着脸黑的不行的前台小姐姐挥手。
伊万走后，几名同事好奇的围了过来。
“小慧，怎么回事呀？这个外国人为啥总想给你表演劈叉呢？”
“不知道！”
小慧哭笑不得的摇了摇头。
“或许就是扯蛋呢。”
“噗！”
“这外国人咋回事，我好像听他一直在骂自己，什么胎神啊瓜娃子啊之类的。”
“谁知道呢！”
小慧翻了个白眼。
“他上来就喊我山炮，给我弄懵了，还好职业素养在，不然我差点急，他居然骂老娘是山炮？”
“哈哈哈！这老外真有趣！”
“可是他真的很帅啊！”
“帅有啥用啊，这年头缺帅哥？这一看脑子就不怎么好使，还是少搭理为妙.......”
“还真是，看上去脑子不怎么够用的样子.......”
不知道是不是因为长得帅，表情友好的缘故，逢人就叫山炮瓜娃子，动不动就der啊胎神的伊万，真的就潇洒了挺长时间，居然没有被人揍。
周围人怪异的脸色，也都被伊万当成了惊讶。
哈哈！
没想到吧！
我一个老外，俚语都说的那么6！
李文音可真der啊！能装成这波b，全靠好兄弟山炮李文音啊！！
以后还得多和李文音学一学当地方言。
有趣！！
就喜欢看这些本地人傻掉的样子。
震惊华国本地人一整年！
哈哈哈！
“伊万，怎么来了华国也不跟我说一声？”
李文音哈哈笑了笑，与伊万握了握手。
临近邀请函上接见的日期前一周，伊万便联系了李文音。
“哈哈，这不想着来看一看风土人情和特色小吃嘛！！”
伊万拍了拍李文音的肩膀，竖起了大拇指。
“多亏李你教我的俚语，这一段行程很愉快，果然俚语才是最能让本地人感到亲切的词汇啊！！书本上的东西，终究还要回到现实生活。”
“李！你可太der了！”
“......”
李文音脸色一僵。
卧槽！
你身上到底发生了什么事？
你拿我教你的那些阴间“俚语”去人民群众中浪了一圈？
还没被打？
卧槽！！
“哈哈！日常就算了，到时后可是正规场面，不适合说俚语的！”
“哈哈！放心吧，李！”
伊万拍了拍胸脯。
“我只跟本地人说过来的，看他们惊讶的神色，我真的很开心。”
开心？
“伊万，咳咳，怎么样，带你去尝尝本地小吃？”
“哦，不，李，小吃这个.......”
伊万似乎是想起了什么可怕的东西。
看起来好像是被豆汁折磨的有点够呛。
“怎么了？”
李文音挠了挠头。
“那个豆汁......”
“牛啊老伊万，你居然敢挑战豆汁！！”
李文音大惊失色的竖起了大拇指。
“东南亚的炸蜘蛛我都能接受，但在京城这么长时间，我愣是一次豆汁不敢挑战，你可真是勇士啊！！”
“啊？！李！！你不是告送我豆汁就是这里地道的美食嘛？！”
伊万大惊失色。
比东南亚的炸蜘蛛都恐怖？！
怪不得！！
怪不得当时给自己一行人都给馊坏了，一度以为商家给自己拿的豆汁过期了。
“是美食啊！！”
李文音理所当然的点了点头。
“确实是美食，这里的人都很喜欢吃的，但是我不喜欢，怎么了？”
“那你还推荐给我！！”
“万一你喜欢呢？”
“......”
伊万脸色有些不妙。
“那......李！你等下是要带我们吃什么？”
“吃卤煮啊，这个你肯定会喜欢的！”
“啊！！那我放心了！！”
一天后。
伊万已经完全不敢相信李文音嘴里的美食了。
“李！！”
这都过的什么日子？
伊万悲愤的说道。
“早上豆汁，中午卤煮，晚上炒肝！！”
“能不能真的弄点地道的美食？”
“这真的是美食啊！”
李文音有些无辜。
虽然豆汁是真不喜欢喝，但卤煮和炒肝李文音觉得还是很赞的。
“这......”
“哈哈！也是，其实，伊万，你不知道。”
李文音没抽烟，但却说起了从前。
“卤煮啊，爆肚啊，炒肝啊，豆汁之类的，在京城啊，原本是属于【穷人的吃食】！”
“穷人的吃食？”
伊万一愣。
看来，李文音并非是捉弄自己。
这个街坊小吃存在，肯定就是有人喜爱。
或许......这些小吃的背后，也有不少的故事呢！
“早年间百姓穷苦，没钱吃不起肉，但还要下力挣钱，需要来点肉食补充营养。”
“可是啊，哪有穷人吃的起肉呢？在没有办法的情况下，才发明出来的。”
李文音笑了笑。
“好吃不好吃，各有各的说法，各也有各的味，但品尝一下其中的情怀，才能更好的怀念从前，去感恩现在的生活啊。”
就像是这几种地道的京城美食，究竟好吃不好吃两极分化严重一般。
像是“炒肝”的吃法，到底要不要溜边儿，都很受人争议。
说是炒肝，其实更像是“煮肝”“熬肝”。
溜边儿的喝，像是喝面茶一样，其实也是有很深历史背景的原因。
当年，京城做苦力的穷苦人，着急干活，又不能放凉，没那么多的时间。
所以，怕烫的情况下，只能溜边儿的喝。
再加上当年的碗有豁口，为了不割伤嘴唇，还得左右转圈，躲着溜边。
但凡有能耐，都不会这个吃法。
所以，怀念的人，觉得就要这么做，瞧不起的人，也真是瞧不起。
而说吃炒肝不用勺子才正宗？
那是因为当时吃炒肝的人，买不起勺子。
很可能三四碗炒肝都抵不过一个勺子，所以，路边撅起树枝就直接吃了。
没有必要强求何为正宗吃法，何为不正宗吃法。
也更没有必要强求到底好吃不好吃。
老北京，吃的是一个情怀。
“嗯.......”
伊万也不吵了。
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